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BLUME 1 9788415317111

500 RECETAS DE SUSHI

Autor: CAROLINE BENNETT

Editorial: BLUME

500 RECETAS DE SUSHI

Disponibilidad: Agotado

Precio normal: $ 250

precio gandhi $ 218

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UNA EXHAUSTIVA COLECCION DE RECETAS QUE LE APORTARAN LA CONFIANZA NECESARIA PARA ELEGIR PESCADOS FRESCOS Y OTROS INGREDIENTES, Y FUSIONARLOS EN COMBINACIONES DELICIOSAS. DESDE DECORACIONES Y RELLENOS HASTA ALINOS Y ACOMPANAMIENTOS: TODA LA INFORMACION NECESARIA PARA PREPARAR SUSHI EN CASA. INCLUYE UNA GUIA DE LOS DIFERENTES ESTILOS DE SUSHI E INSTRUCCIONES PARA PREPARARLOS, DESDE LOS CLASICOS HASTA LOS POPULARES ROLLITOS QUE FUSIONAN TENDENCIAS. EL SUSHI, ELABORADO CON ARROZ JAPONES CONDIMENTADO Y SORPRENDENTES COMBINACIONES DE PESCADO FRESCO, MARISCO, TOFU Y VERDURAS, SUPONE UN TENTEMPIE DELICIOSAMENTE SANO PARA DISFRUTAR EN CUALQUIER MOMENTO DEL DIA. ESTE LIBRO OFRECE DATOS DETALLADOS SOBRE LOS UTENSILIOS Y LOS INGREDIENTES MAS EMPLEADOS, ASI COMO LOS CONDIMENTOS PRECISOS. UNA COLECCION AMENA DE CARACTER TEMATICO CON 500 RECETAS EN CADA VOLUMEN. ESTAS SON EXQUISITAS, MUY CLARAS Y FACILES DE SEGUIR. CON INFORMACION DETALLADA SOBRE ASPECTOS FUNDAMENTALES: TECNICAS, EQUIPO, INGREDIENTES E IDEAS DE PRESENTACION.
Detalles
Una exhaustiva colección de recetas que le aportarán la confianza necesaria para elegir pescados frescos y otros ingredientes, y fusionarlos en combinaciones deliciosas. Desde decoraciones y rellenos hasta aliños y acompañamientos: toda la información necesaria para preparar sushi en casa. Incluye una guía de los diferentes estilos de sushi e instrucciones para prepararlos, desde los clásicos hasta los populares rollitos que fusionan tendencias. El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y ... Ver más
Información Adicional
Nombre 500 RECETAS DE SUSHI
No. Ref. (SKU) 9788415317111
Editorial BLUME
Género N/A
Autor CAROLINE BENNETT
ISBN 9788415317111
EAN 9788415317111
Idioma Español
Año 2013
Formatos No
Número de páginas 288
Edición 1

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