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DE VECCHI 1 9788431550868

A CADA PLATO SU VINO

Autor: ISABEL SAMPERE

Editorial: DE VECCHI

A CADA PLATO SU VINO

Disponibilidad: Agotado

Precio normal: $ 249

precio gandhi $ 99

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Vista General Rápida

COMBINAR UNA BUENA COMIDA CON EL VINO MAS ADECUADO ES UN ARTE QUE PUEDE ESTAR AL ALCANCE DE CUALQUIERA, Y QUE TENDRA COMO RESULTADO CONSEGUIR UN MAYOR DISFRUTE DE AMBOS ELEMENTOS. ESTE LIBRO TIENE COMO OBJETIVO FACILITAR LOS CONOCIMIENTOS INDISPENSABLES PARA QUE LA COMBINACION ARMONIOSA DE VINOS Y PLATOS SEA UN EXITO; PARA ELLO, SE PARTE DE UN RECORRIDO POR EL PROCESO DE ELABORACION DEL VINO, QUE AYUDA A COMPRENDER MEJOR A QUE SE DEBE CADA ASPECTO QUE LO CARACTERIZA (COLOR, AROMA, GRADUACION…). SE FACILITA TAMBIEN INFORMACION SOBRE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPANA, PARA QUE EL LECTOR PUEDA CONOCER CON MAYOR DETALLE LAS CARACTERISTICAS DE LOS VINOS DE LAS DISTINTAS REGIONES VINICOLAS DE NUESTRO PAIS. FINALMENTE, SE DETALLAN LAS PAUTAS, ORIENTACIONES Y SUGERENCIAS PARA LA CORRECTA COMBINACION DE VINOS Y PLATOS CONCRETOS DE LA GASTRONOMIA. EN DEFINITIVA, EN ESTA OBRA SE PODRAN ENCONTRAR LOS CONOCIMIENTOS INDISPENSABLES PARA ELEGIR EL VINO MAS ADECUADO PARA CADA OCASION, CON LA GARANTIA DE UN ACIERTO SEGURO.
Detalles
Combinar una buena comida con el vino más adecuado es un arte que puede estar al alcance de cualquiera, y que tendrá como resultado conseguir un mayor disfrute de ambos elementos. Este libro tiene como objetivo facilitar los conocimientos indispensables para que la combinación armoniosa de vinos y platos sea un éxito; para ello, se parte de un recorrido por el proceso de elaboración del vino, que ayuda a comprender mejor ... Ver más
Información Adicional
Nombre A CADA PLATO SU VINO
No. Ref. (SKU) 9788431550868
Editorial DE VECCHI
Género N/A
Autor ISABEL SAMPERE
ISBN 9788431550868
EAN 9788431550868
Idioma Español
Año 2012
Formatos No
Número de páginas 139
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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