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W. W. Norton & Company 039306526X

ALL ABOUT ROASTING: A NEW APPROACH TO A CLASSIC ART

Autor: Stevens, Molly

Editorial: W. W. Norton & Company

All about Roasting: A New Approach to a Classic Art

Disponibilidad: En existencia

$ 641

Vista General Rápida

A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential technique of roasting.
Detalles
A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential technique of roasting.
Información Adicional
Nombre ALL ABOUT ROASTING: A NEW APPROACH TO A CLASSIC ART
No. Ref. (SKU) 9780393065268
Editorial W. W. Norton & Company
Género N/A
Autor Stevens, Molly
ISBN 039306526X
EAN 9780393065268
Idioma Inglés
Año 2011
Formatos Tapa dura
Número de páginas 592
Edición N/A
Novedad N/A
Código BMG N/A

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