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INCREIBLE ENCICLOPEDIA 1 9789702222095

ANTOJITOS MEXICANOS: 100 % MEXICO

Autor: JORGE LUIS ALVAREZ VEGA

Editorial: INCREIBLE ENCICLOPEDIA

ANTOJITOS MEXICANOS: 100 % MEXICO

Disponibilidad: En existencia

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precio gandhi $ 142

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Detalles
En este libro presentamos recetas que nos hacen entender sus sabores, sus texturas, sus presentaciones y su impresionante adaptación a la vida actual, conservando al mismo tiempo nuestras raíces prehispánicas; muestras de ello son: el uso del comal y las técnicas de elaboración, que no tienen nada que ver con las normas mundiales, ya que la forma de realizar los antojitos, son únicas del arte culinario mexicano. Una obra sorprendente, en ... Ver más
Información Adicional
Nombre ANTOJITOS MEXICANOS: 100 % MEXICO
No. Ref. (SKU) 9789702222095
Editorial INCREIBLE ENCICLOPEDIA
Género N/A
Autor JORGE LUIS ALVAREZ VEGA
ISBN 9789702222095
EAN 9789702222095
Idioma Español
Año 2008
Formatos No
Número de páginas 96
Edición 1

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