0Mi Bolsa (0)

Inicio

LIMUSA 1 9789681840754

ARTE CULINARIO: PARA EL PROFESIONAL DE LA COCINA

Autor: GRACIELA MARTINEZ DE FLORES ESCOBAR

Editorial: LIMUSA

ARTE CULINARIO: PARA EL PROFESIONAL DE LA COCINA

Disponibilidad: En existencia

$ 209
Ver disponiblidad en librerías
?

Verifica la disponibilidad del producto. Selecciona y recoge en tu tienda Gandhi favorita

Vista General Rápida

Descripción no disponible
Detalles
El arte culinario es, indiscutiblemente, Arte, tarea de artistas que saben armonizar una serie de elementos para provocar el deleite con su obra. El término Arte se suele contraponer al de Técnica: actividad encaminada a la creación de objetos de valor práctico. Sin embargo, cuando un artista logra una obra de arte es porque ha sabido manejar las herramientas necesarias: las técnicas y los materiales.
Información Adicional
Nombre ARTE CULINARIO: PARA EL PROFESIONAL DE LA COCINA
No. Ref. (SKU) 9789681840754
Editorial LIMUSA
Género N/A
Autor GRACIELA MARTINEZ DE FLORES ESCOBAR
ISBN 9789681840754
EAN 9789681840754
Idioma Español
Año 2010
Formatos No
Número de páginas 400
Edición 1

Opiniones y Calificaciones

Sé el primero en escribir un comentario

Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicia sesión o regístrate.