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EDICIONES LAROUSSE 1 9786072104334

COCINA MEXICANA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD (1729)

Autor: IGNACIO URQUIZA

Editorial: EDICIONES LAROUSSE

COCINA MEXICANA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD (1729)

Disponibilidad: En existencia

Precio normal: $ 499

precio gandhi $ 374

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Vista General Rápida

EL PRESTIGIO DE LA COCINA MEXICANA ES TAL, QUE LA UNESCO LA HA DECLARADO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD. EN ESTE LIBRO ENCONTRARA UN DELICIOSO RECORRIDO POR NUESTRO PATRIMONIO CON MAS DE 80 RECETAS CLASICAS A TRAVES DE LA LENTE DE IGNACIO URQUIZA, MULTIPREMIADO FOTOGRAFO QUE HA DEDICADO BUENA PARTE DE SU VIDA A CAPTAR EN INCOMPARABLES IMAGENES TODO LO QUE NUESTRA COCINA REPRESENTA, ADEMAS ENCONTRARA TEMAS COMO: NUESTRA TIERRA, CON SUS DIVERSOS CLIMAS Y ECOSISTEMAS, NUESTROS INGREDIENTES CON UNA COLORIDA VARIEDAD, LA ORIGINALIDAD Y FUNCIONALIDAD DE NUESTROS UTENSILIOS, NUESTRAS HERMOSAS TRADICIONES, PERSONALIDADES QUE HAN COLABORADO CON SU TRABAJO PARA DESTACAR LA COCINA MEXICANA ENTRE LAS MEJORES DEL MUNDO, RESTAURANTES.
Detalles
El prestigio de la cocina mexicana es tal, que la UNESCO la ha declarado patrimonio de la humanidad. En este libro encontrara un delicioso recorrido por nuestro patrimonio con más de 80 recetas clásicas a través de la lente de Ignacio Urquiza, multipremiado fotografo que ha dedicado buena parte de su vida a captar en incomparables imagenes todo lo que nuestra cocina representa, ademas encontrara temas como: nuestra tierra, con sus ... Ver más
Información Adicional
Nombre COCINA MEXICANA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD (1729)
No. Ref. (SKU) 9786072104334
Editorial EDICIONES LAROUSSE
Género No
Autor IGNACIO URQUIZA
ISBN 9786072104334
EAN 9786072104334
Idioma Español
Año 2012
Formatos No
Número de páginas 312
Edición 1
Novedad No

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