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JUAN PABLOS 9786077111955

COMENTANDO ALGUNOS ASPECTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MEXICO Y BOLIVIA

Autor: CARMEN ISABEL MAMANI OÑO

Editorial: JUAN PABLOS

COMENTANDO ALGUNOS ASPECTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MEXICO Y BOLIVIA

Disponibilidad: Agotado

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LA SEGURIDAD ALIMENTARIA IMPLICA GARANTIZAR A TODOS LOS SERES HUMANOS EL ACCESO FISICO Y ECONOMICO A LOS ALIMENTOS BASICOS QUE NECESITA. EL PRESENTE LIBRO ENMARCA ESTE TEMA FUNDAMENTAL PARA TODOS LOS PAISES DEL MUNDO. EL RESULTADO DE INVESTIGACIONES QUE LOS AUTORES REALIZARON DESDE DIVERSOS ENFOQUES, CON EL PROPOSITO DE CONTRIBUIR A UN ANALISIS INTEGRAL DESDE EL AMBITO ACADEMICO DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO Y DE LA UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES DE BOLIVIA, PARTICULARMENTE DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES Y CAPACITACION EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS (IICCA). ESTUDIOSOS DEL TEMA Y PUBLICO EN GENERAL APRECIARAN ESTA PUBLICACION. SE PARTE DE LOS CONCEPTOS BASICOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, SU EVOLUCION Y ENFOQUES. CONTINUA SU RELACION CON LA AGRICULTURA MULTIFUNCIONAL Y SU APLICACION EN UN PROGRAMA GUBERNAMENTAL. LOS DESAFIOS HAN CAMBIADO RADICALMENTE. LA DESNUTRICION HA SIDO SUSTITUIDA POR EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD COMO LA PRINCIPAL PROBLEMATICA EN EL ACCESO Y USO DE LOS ALIMENTOS. EL DETERIORO DE LOS RECURSOS NATURALES Y UN CLIMA CAMBIANTE AMENAZAN EL SUMINISTRO DE PROVISIONES PARA UNA POBLACION CRECIENTE. SE REQUIERE DE UNA POLITICA E INVERSIONES PARA MEJORAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. TODOS ESTOS TEMAS SE ABORDAN EN ESTE LIBRO.
Detalles
La seguridad alimentaria implica garantizar a todos los seres humanos el acceso físico y económico a los alimentos básicos que necesita. El presente libro enmarca este tema fundamental para todos los países del mundo. El resultado de investigaciones que los autores realizaron desde diversos enfoques, con el propósito de contribuir a un análisis integral desde el ámbito académico de la Universidad Autónoma Chapingo y de la Universidad Mayor de San Andrés ... Ver más
Información Adicional
Nombre COMENTANDO ALGUNOS ASPECTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MEXICO Y BOLIVIA
No. Ref. (SKU) 9786077111955
Editorial JUAN PABLOS
Género N/A
Autor CARMEN ISABEL MAMANI OÑO
ISBN 9786077111955
EAN 9786077111955
Idioma Español
Año 2013
Formatos No
Número de páginas 208
Edición N/A
Novedad N/A
Código BMG N/A

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