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Basic Books (AZ) 046502176X

CONSIDER THE FORK: A HISTORY OF HOW WE COOK AND EAT

Autor: Wilson, Bee

Editorial: Basic Books (AZ)

Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat

Disponibilidad: En existencia

$ 494

Vista General Rápida

An award-winning food writer reveals the secret history of kitchens, showing how technological innovations--from the mortar and pestle to the microwave and modern science--have shaped how and what people eat.
Detalles
An award-winning food writer reveals the secret history of kitchens, showing how technological innovations--from the mortar and pestle to the microwave and modern science--have shaped how and what people eat.
Información Adicional
Nombre CONSIDER THE FORK: A HISTORY OF HOW WE COOK AND EAT
No. Ref. (SKU) 9780465021765
Editorial Basic Books (AZ)
Género N/A
Autor Wilson, Bee
ISBN 046502176X
EAN 9780465021765
Idioma Inglés
Año 2012
Formatos Tapa dura
Número de páginas 327
Edición N/A
Novedad N/A
Código BMG N/A

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