0Mi Bolsa (0)

Inicio

 

 

TRILLAS 1 9682454921

DECORACION CON VERDURAS: TALLADO Y CORTE

Autor: OFELIA AUDRY

Editorial: TRILLAS

DECORACION CON VERDURAS: TALLADO Y CORTE

Disponibilidad: En existencia

$ 180
Ver disponiblidad en librerías
?

Verifica la disponibilidad del producto. Selecciona y recoge en tu tienda Gandhi favorita

Vista General Rápida

DESCRIPCION CONTENIDO
LA PROFESORA OFELIA AUDRY DEVELA LOS SECRETOS DEL ARTE MUKIMONO JAPONES, EL CUAL CONSISTE EN EL CORTE Y LA TALLA DE FRUTAS Y VERDURAS CON FINES DECORATIVOS. LA AUTORA OFRECE CREACIONES ORIGINALES CON VEGETALES PARA DAR A LA PRESENTACION DE SUS COMIDAS UN TOQUE DE GALA. LAS PERSONAS INTERESADAS EN APRENDER ESTE ARTE CONOCERAN, PASO A PASO, TODO LO REFERENTE A TECNICAS BASICAS, CORTES MATERIALES E INSTRUMENTOS EMPLEADOS EN LA DECORACION DE ALIMENTOS.
Detalles
Descripción contenido la profesora Ofelia Audry devela los secretos del arte mukimono japonés, el cual consiste en el corte y la talla de frutas y verduras con fines decorativos. La autora ofrece creaciones originales con vegetales para dar a la presentación de sus comidas un toque de gala. Las personas interesadas en aprender este arte conocerán, paso a paso, todo lo referente a técnicas básicas, cortes materiales e instrumentos empleados en ... Ver más
Información Adicional
Nombre DECORACION CON VERDURAS: TALLADO Y CORTE
No. Ref. (SKU) 9789682454929
Editorial TRILLAS
Género N/A
Autor OFELIA AUDRY
ISBN 9682454921
EAN 9789682454929
Idioma Español
Año 2006
Formatos No
Número de páginas 0
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

Opiniones y Calificaciones

Sé el primero en escribir un comentario

Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicia sesión o regístrate.