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ACANTO 1 9788415053330

DECORACION DE PASTELES: GUIA COMPLETA

Autor: CAROL DEACON

Editorial: ACANTO

DECORACION DE PASTELES: GUIA COMPLETA

Disponibilidad: En existencia

Precio normal: $ 544

precio gandhi $ 299

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ESTE LIBRO CONTIENE LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS Y LAS RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA PREPARAR Y DECORAR PASTELES SENCILLOS PERO ASOMBROSOS. INCLUYE INSTRUCCIONES PASO A PASO PARA ELABORAR 40 PASTELES DELICIOSOS UTILIZANDO CREMA DE MANTEQUILLA, PASTA DE AZUCAR, CHOCOLATE Y GLASEADO REAL.
CONTIENE TODA LA INFORMACION BASICA QUE NECESITA PARA PONERSE EN MARCHA: EQUIPO, RECETAS, CONSEJOS PARA HORNEAR, CONSERVACION, CORTAR Y CONGELAR.
ESCRITO POR UN PROFESIONAL Y DIRIGIDO TANTO A DECORADORES PRINCIPIANTES COMO A AQUELLOS QUE CUENTAN CON EXPERIENCIA EN ESTE CAMPO.
Detalles
Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real. Contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar. Escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a ... Ver más
Información Adicional
Nombre DECORACION DE PASTELES: GUIA COMPLETA
No. Ref. (SKU) 9788415053330
Editorial ACANTO
Género N/A
Autor CAROL DEACON
ISBN 9788415053330
EAN 9788415053330
Idioma Español
Año 2013
Formatos No
Número de páginas 144
Edición 1
Novedad N/A

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