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EDICOMUNICACION 1 9788484612827

DELICIAS DE GRECIA

Autor: FABIEN BELLAHSEN

Editorial: EDICOMUNICACION

DELICIAS DE GRECIA

Disponibilidad: En existencia

$ 179
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LA COCINA GRIEGA MAGNIFICA DESDE TIEMPOS INHOSPITOS, LOS SABORES MEDITERRANEOS. EXTREMADAMENTE SANA, ESTA GASTRONOMIA ES CONOCIDA POR SUS PROPIEDADES BIENHECHORAS SOBRE EL ORGANISMO. ESTA DIVERSIDAD DE PLATOS VEGETARIANOS HONORA BERENJENAS, CALABACINES, TOMATES, Y HIERBAS SALVAJES SABIAMENTE SAZONADAS CON ACEITE DE OLIVA EN GRAN CALIDAD. SIN OLVIDAR LAS DELICIOSAS ESPECIALIDADES DE PESCADO, ORIGINARIAS DE LAS ISLAS O DEL MONTE ATHOS, SERVIDAS GENERALMENTE CON UNA SALSA AVGOLEMONO, A BASE DE YEMA BATIDA, ACEITE DE OLIVA, ZUMO DE LIMON, SAL, PIMIENTA Y CALDO. PERO LA COCINA GRIEGA ESTA A LA IMAGEN DEL ARTE DE VIVIR MEDITERRANEO, UNA MIRADA DE MEZZE QUE SE SABOREA RELAJADO CON UNA COPA DE OUZO: TARAMA, TZATZIKI (ENSALADA DE VERANO A BASE DE PEPINOS). . . PERO SOBRE TODO, PLATOS A BASE DE CORDERO COMO LA FAMOSA MOUSSAKA Y LOS FABULOSOS POSTRES CON AROMAS ORIENTALES COMO EL BAKLAVA.
Detalles
La cocina griega magnifica desde tiempos inhóspitos, los sabores mediterráneos. Extremadamente sana, esta gastronomía es conocida por sus propiedades bienhechoras sobre el organismo. Esta diversidad de platos vegetarianos honora berenjenas, Calabacines, tomates, y hierbas salvajes sabiamente sazonadas con aceite de oliva en gran calidad. Sin olvidar las deliciosas especialidades de pescado, originarias de las islas o del Monte Athos, servidas generalmente con una salsa Avgolémono, a base de yema batida, aceite ... Ver más
Información Adicional
Nombre DELICIAS DE GRECIA
No. Ref. (SKU) 9788484612827
Editorial EDICOMUNICACION
Género N/A
Autor FABIEN BELLAHSEN
ISBN 9788484612827
EAN 9788484612827
Idioma Español
Año 2005
Formatos Tapa dura
Número de páginas 240
Edición 1
Novedad N/A

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