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TRILLAS 1 9786071710147

EL HUEVO.: MITOS, REALIDADES Y BENEFICIOS.

Autor: MARIA COVADONGA TORRE MARINA

Editorial: TRILLAS

EL HUEVO.: MITOS, REALIDADES Y BENEFICIOS.

Disponibilidad: Agotado

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Detalles
Uno de los objetivos de este libro es la revalorización del huevo, alimento que ocupa un lugar importante dentro de la dieta del mexicano, ya que en nuestro país ocupa el primer lugar como consumidor y el 5 como productor. Otros objetivos son acercar al público lector al conocimiento integral del huevo, de una manera sencilla, amena y didáctica, desmitificar algunas creencias equivocadas acerca del consumo del huevo y su efecto ... Ver más
Información Adicional
Nombre EL HUEVO.: MITOS, REALIDADES Y BENEFICIOS.
No. Ref. (SKU) 9786071710147
Editorial TRILLAS
Género N/A
Autor MARIA COVADONGA TORRE MARINA
ISBN 9786071710147
EAN 9786071710147
Idioma Español
Año 2011
Formatos No
Número de páginas 144
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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