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FORMULARIO DE LA COCINA MEXICANA. PUEBLA SIGLO XIX

Autor: CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES

Editorial: CONACULTA

FORMULARIO DE LA COCINA MEXICANA. PUEBLA SIGLO XIX

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Detalles
Nuestra cocina es el resultado de dos culturas culinarias: la de nuestros antiguos mexicanos, habitantes de Mesoamérica, y la de los españoles que llegaron al nuevo mundo. Es una mezcla de elementos que constituyen grandes aportaciones de México al mundo, cuyo cultivo y producción han sido un éxito en muchos países. Recetas practicadas con gusto e ingenio, elaboradas con gran variedad de chiles, maíz, fríjol, insectos, especias como el axiote y ... Ver más
Información Adicional
Nombre FORMULARIO DE LA COCINA MEXICANA. PUEBLA SIGLO XIX
No. Ref. (SKU) 9786074554014
Editorial CONACULTA
Género N/A
Autor CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES
ISBN 9786074554014
EAN 9786074554014
Idioma Español
Año 2010
Formatos Rústico
Número de páginas 399
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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