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EDICIONES AKAL 1 9788446023272

GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE: MEDITERRANEO

Autor: ALAIN DUCASSE

Editorial: EDICIONES AKAL

GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE: MEDITERRANEO

Disponibilidad: En existencia

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Detalles
El ‘Gran libro de cocina de Alain Ducasse: Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaboradores, recopila platos que hacen de ... Ver más
Información Adicional
Nombre GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE: MEDITERRANEO
No. Ref. (SKU) 9788446023272
Editorial EDICIONES AKAL
Género No
Autor ALAIN DUCASSE
ISBN 9788446023272
EAN 9788446023272
Idioma Español
Año 2009
Formatos No
Número de páginas 1077
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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