AUNQUE HOY EN DÍA LA PALABRA "COLESTEROL" ESTÁ LLENA DE CONNOTACIONES NEGATIVAS ASOCIADAS A LA MALA ALIMENTACIÓN, A PROBLEMAS CARDIOVASCULARES Y OBESIDAD, EN REALIDAD SE TRATA DE UN ELEMENTO NECESARIO PARA NUESTRO ORGANISMO.
EL PROBLEMA DEL COLESTEROL "MALO" O LDL ES QUE, EN EXCESO, SE ACUMULA EN LAS ARTERIA Y DIFICULTA EL TRÁNSITO DE OXÍGENO A TRAVÉS DE LA SANGRE Y SIN OXÍGENO, EL CORAZÓN Y EL CEREBRO NO PUEDEN FUNCIONAR CORRECTAMENTE.