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EDICIONES PRIMERA PLANA 1 9788496878525

LA COCINA DE CASA: LEGUMBRES

Autor: MIGUEL ANGEL SANCHEZ

Editorial: EDICIONES PRIMERA PLANA

LA COCINA DE CASA: LEGUMBRES

Disponibilidad: Agotado

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Detalles
Baratas y sencillas de preparar, las legumbres han logrado una polivalencia casi única en la cocina actual. Como ingredientes principales en ensaladas o pucheros, o como acompañamiento de carnes y pescados, las legumbres consiguen enriquecer cualquier plato. Por ello, han logrado ocupar un lugar tanto en las mesas más humildes, con recetas directamente heredadas de la tradición, como en las de los restaurantes más prestigiosos, donde se han adaptado propuestas de ... Ver más
Información Adicional
Nombre LA COCINA DE CASA: LEGUMBRES
No. Ref. (SKU) 9788496878525
Editorial EDICIONES PRIMERA PLANA
Género N/A
Autor MIGUEL ANGEL SANCHEZ
ISBN 9788496878525
EAN 9788496878525
Idioma Español
Año 2008
Formatos Rústico
Número de páginas 120
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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