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EDICIONES PRIMERA PLANA 1 9788496878518

LA COCINA DE CASA: SOPAS Y CREMAS

Autor: MIGUEL ANGEL SANCHEZ

Editorial: EDICIONES PRIMERA PLANA

LA COCINA DE CASA: SOPAS Y CREMAS

Disponibilidad: Agotado

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Detalles
Las sopas y cremas constituyen un nuevo ejemplo del sabio aprovechamiento de recursos de la cocina popular. Desde los nutritivos cocidos a las sopas frías, todos nacen de una combinación de ingredientes y texturas que se convierten en preparaciones más o menos cremosas, que pueden servirse coma plato de cuchara y acompañadas de los ingredientes utilizados en su preparación. También tienen en común la voluntad de ofrecer un contraste a las ... Ver más
Información Adicional
Nombre LA COCINA DE CASA: SOPAS Y CREMAS
No. Ref. (SKU) 9788496878518
Editorial EDICIONES PRIMERA PLANA
Género N/A
Autor MIGUEL ANGEL SANCHEZ
ISBN 9788496878518
EAN 9788496878518
Idioma Español
Año 2008
Formatos No
Número de páginas 120
Edición 1

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