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MIGUEL ANGEL PORRUA 1 9786074011067

LA LECHERIA FAMILIAR EN MEXICO.

Autor: ALFREDO CESIN VARGAS

Editorial: MIGUEL ANGEL PORRUA

LA LECHERIA FAMILIAR EN MEXICO.

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Detalles
A partir de las contribuciones de varios autores adscritos a distintos centros de investigación y docencia, en el texto se analizan diferentes modelos regionales de producción familiar de leche en México. Así, se ilustra la lógica y funcionamiento de un sistema productivo vivo, dinámico, capaz de responder a entornos globales y nacionales adversos; de adoptar modelos tecnológicos de bajos costos económicos y ambientales; y de mostrar potencial para generar empleo, incluso ... Ver más
Información Adicional
Nombre LA LECHERIA FAMILIAR EN MEXICO.
No. Ref. (SKU) 9786074011067
Editorial MIGUEL ANGEL PORRUA
Género N/A
Autor ALFREDO CESIN VARGAS
ISBN 9786074011067
EAN 9786074011067
Idioma Español
Año 2009
Formatos No
Número de páginas 296
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

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