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INCREIBLE ENCICLOPEDIA 1 9789702222132

LAROUSSE: LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA

Autor: RICARDO MUÑOZ ZURITA

Editorial: INCREIBLE ENCICLOPEDIA

LAROUSSE: LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA

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Detalles
Las recetas más importantes de la gastronomía mexicana. Un recorrido gastronómico a través de la república mexicana. Más de 100 recetas ilustradas con fotografías. Un apartado con información relevante de las recetas y consejos del autor. Recetas clásicas como: sopa de tortilla, cochinita pibil, Chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotado.
Información Adicional
Nombre LAROUSSE: LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA
No. Ref. (SKU) 9789702222132
Editorial INCREIBLE ENCICLOPEDIA
Género N/A
Autor RICARDO MUÑOZ ZURITA
ISBN 9789702222132
EAN 9789702222132
Idioma Español
Año 2009
Formatos No
Número de páginas 144
Edición 1
Novedad N/A

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