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JOHN WILEY & SONS 1 9780470080269

IN THE HANDS OF A CHEF: THE PROFESSIONAL CHEF S GUIDE TO ESSENTIAL KITCHEN TOOLS

Autor: THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA

Editorial: JOHN WILEY & SONS

In the Hands of a Chef: The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools

Disponibilidad: En existencia

Precio normal: $ 552

precio gandhi $ 519

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Información Adicional
Nombre IN THE HANDS OF A CHEF: THE PROFESSIONAL CHEF S GUIDE TO ESSENTIAL KITCHEN TOOLS
No. Ref. (SKU) 9780470080269
Zoom Enabled N/A
Editorial JOHN WILEY & SONS
Género N/A
Autor THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA
ISBN 9780470080269
EAN 9780470080269
Idioma Inglés
Año 2007
Formatos Rústico
Número de páginas 170
Edición 1

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