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LIMUSA 9681845498

PANADERIA Y REPOSTERIA PARA PROFESIONALES

Autor: WAYNE GISSLEN

Editorial: LIMUSA

PANADERIA Y REPOSTERIA PARA PROFESIONALES

Disponibilidad: Agotado

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Detalles
La pasta no sólo es un alimento rico en hidratos de carbono y proteínas sino también constituye una fuente excepcional de energía, y no es casualidad que se vea involucrada como alimento fundamental en la dieta de todo deportista. En este libro encontrará una gran variedad de salsas y preparaciones simples y prácticas.
Información Adicional
Nombre PANADERIA Y REPOSTERIA PARA PROFESIONALES
No. Ref. (SKU) 9789681845490
Editorial LIMUSA
Género N/A
Autor WAYNE GISSLEN
ISBN 9681845498
EAN 9789681845490
Idioma Español
Año 0
Formatos No
Número de páginas 0
Edición 0
Novedad N/A
Código BMG N/A

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