0Mi Bolsa (0)

Inicio

 

 

EDICIONES ELFOS 1 9788484233763

POSTRES

Autor: OLGA USOZ CHAPARRO

Editorial: EDICIONES ELFOS

POSTRES

Disponibilidad: En existencia

Precio normal: $ 680

precio gandhi $ 592

Ver disponiblidad en librerías
?

Verifica la disponibilidad del producto. Selecciona y recoge en tu tienda Gandhi favorita

Vista General Rápida

EN ESTE LIBRO, DE FORMATO ACTUAL Y FACIL DE UTILIZAR, MICHEL ROUX, UNO DE LOS MAS GALARDONADOS JEFES DE ALTA COCINA EN EL MUNDO, PROPORCIONA UN FRESCO Y NOVEDOSO CAMBIO DE IMAGEN A LOS POSTRES. CREATIVA Y VARIADA, ESTA RECOPILACION DE 100 RECETAS, CLASICAS Y MODERNAS, MAGNIFICAMENTE ILUSTRADA, SE DIVIDE EN 10 CAPITULOS, BASANDOSE CADA UNO DE ELLOS EN UN TIPO DE POSTRE EN PARTICULAR. LAS SECUENCIAS FOTOGRAFICAS PASO A PASO SIRVEN DE GUIA PARA LAS TECNICAS ESPECIFICAS.
Detalles
En este libro, de formato actual y fácil de utilizar, Michel Roux, uno de los más galardonados jefes de alta cocina en el mundo, proporciona un fresco y novedoso cambio de imagen a los postres. Creativa y variada, esta recopilación de 100 recetas, clásicas y modernas, magníficamente ilustrada, se divide en 10 capítulos, basándose cada uno de ellos en un tipo de postre en particular. Las secuencias fotográficas paso a paso ... Ver más
Información Adicional
Nombre POSTRES
No. Ref. (SKU) 9788484233763
Editorial EDICIONES ELFOS
Género N/A
Autor OLGA USOZ CHAPARRO
ISBN 9788484233763
EAN 9788484233763
Idioma Español
Año 2012
Formatos No
Número de páginas 288
Edición 1
Novedad N/A
Código BMG N/A

Opiniones y Calificaciones

Sé el primero en escribir un comentario

Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicia sesión o regístrate.