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TRILLAS 2 9786071710796

PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

Autor: ELSA BOSQUEZ MOLINA

Editorial: TRILLAS

PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

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Nombre PROCESAMIENTO TERMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
No. Ref. (SKU) 9786071710796
Editorial TRILLAS
Género N/A
Autor ELSA BOSQUEZ MOLINA
ISBN 9786071710796
EAN 9786071710796
Idioma Español
Año 2012
Formatos No
Número de páginas 239
Edición 2
Novedad N/A
Código BMG N/A

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