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MCGRAW-HILL INTERAMERICANA 3 9786071509697

TABLAS DE USO PRACTICO DE LOS ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO

Autor: MIRIAM MUÑOZ

Editorial: MCGRAW-HILL INTERAMERICANA

TABLAS DE USO PRACTICO DE LOS ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO

Disponibilidad: Agotado

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EN LA PRESENTE EDICION DE COMPOSICION DE ALIMENTOS SE SIGUIO LA TECNICA DE INFOODS Y SU ORGANIZACION REGIONAL MEXCARIBE -FOODS; EL TRABAJO CENTRAL CONSISTIO EN ELABORAR UNA BASE DE DATOS CON UNA RECOPILACION DE FUENTES MULTIPLES.
Detalles
En la presente edición de composición de alimentos se siguió la técnica de infoods y su organización regional mexcaribe -foods; el trabajo central consistió en elaborar una base de datos con una recopilación de fuentes múltiples.
Información Adicional
Nombre TABLAS DE USO PRACTICO DE LOS ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO
No. Ref. (SKU) 9786071509697
Editorial MCGRAW-HILL INTERAMERICANA
Género N/A
Autor MIRIAM MUÑOZ
ISBN 9786071509697
EAN 9786071509697
Idioma Español
Año 2013
Formatos No
Número de páginas 412
Edición 3
Novedad N/A
Código BMG N/A

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