100 RECETAS CON LABEL

Editorial: TTRATTALO
Precio Gandhi $480
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100 RECETAS CON LABEL

100 RECETAS CON LABEL

Editorial: TTRATTALO
ISBN
9788480915366
La alubia, los pimientos, el chacolí, el besugo... La gastronomía vasca está compuesta por una amplia variedad de productos de reconocido prestigio y calidad, arropados por una historia y una tradición tan interesante como desconocida. Ttarttalo ha reunido en este libro los 50 mejores productos de la cocina vasca y un centenar de recetas basadas en estos alimentos, que han sido cedidas por prestigiosas cocineros del país. Son recetas de gran valor y variedad, a caballo entre lo mejor de la cocina tradicional y la más innovadora, entre lo popular y lo singular.
  • Categoría BISAC CKB001000
  • Edición 2a Edición
  • Formato RUSTICO
  • Idioma Español
  • Número de páginas 231
  • Año 2005
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