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Jordi Morera
Panadero por un día
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2025474Panadero por un díahttps://www.gandhi.com.mx/2d0f39e3-1ea0-3111-8760-b2a16197e8eb/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/188616/08fe5b22-24a8-49ce-b9bb-fd71271ab08c.jpg?v=638333741565130000179179MXNEspasaInStock/Ebooks/<p><strong>El libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundo</strong></p><p>El panadero Jordi Morera, al frente de LEspiga dOr, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.</p><p>Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.</p>...1985503Panadero por un día179179https://www.gandhi.com.mx/2d0f39e3-1ea0-3111-8760-b2a16197e8eb/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/188616/08fe5b22-24a8-49ce-b9bb-fd71271ab08c.jpg?v=638333741565130000InStockMXN99999DIEbook20219788467062304_W3siaWQiOiI0NGRlNzhkMi1lNGY2LTRmNTQtODQzNS0yY2E5ZTg0OGUyM2YiLCJsaXN0UHJpY2UiOjE3OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTc5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xNFQxMDowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9788467062304_<p>El panadero Jordi Morera, al frente de LEspiga dOr, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.</p><p>Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.</p>...9788467062304_Espasalibro_electonico_2d0f39e3-1ea0-3111-8760-b2a16197e8eb_9788467062304;9788467062304_9788467062304Jordi MoreraEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/planeta-epub-7c6b2531-22b9-4853-933c-5fefb7443c80.epub2021-03-24T00:00:00+00:00Espasa