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Osvaldo Gross
La pastelería sin secretos
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1958726La pastelería sin secretoshttps://www.gandhi.com.mx/630f1c79-9eaa-3a79-b39e-b7399229819f/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/246716/1700338c-e5d0-4569-97ff-d2fb1547adaf.jpg?v=638333952589300000199199MXNPlaneta ArgentinaInStock/Ebooks/<p>Hace poco más de veinte años, <strong>Osvaldo Gross</strong> daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías <em><strong>La pastelería sin secretos</strong></em>, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en <strong>imprescindible</strong> no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba conjuga como nadie <strong>técnica y pasión</strong>, por eso su "método" es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes.</p><p>Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: <strong>más de 200 recetas</strong> se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada ¡e ilustrada! de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.</p>...1923080La pastelería sin secretos199199https://www.gandhi.com.mx/630f1c79-9eaa-3a79-b39e-b7399229819f/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/246716/1700338c-e5d0-4569-97ff-d2fb1547adaf.jpg?v=638333952589300000InStockMXN99999DIEbook20219789504974673_W3siaWQiOiJlZTkyYmVjYi05NjQ3LTRlNzMtYmQzMi1iYWFmMmExYjliYmMiLCJsaXN0UHJpY2UiOjE5OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTk5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xNFQyMTowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9789504974673_<p>Hace poco más de veinte años, <strong>Osvaldo Gross</strong> daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías <em><strong>La pastelería sin secretos</strong></em>, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en <strong>imprescindible</strong> no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba conjuga como nadie <strong>técnica y pasión</strong>, por eso su método es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes.</p><p>Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: <strong>más de 200 recetas</strong> se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada ¡e ilustrada! de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.</p>(*_*)9789504974673_<p>Hace poco más de veinte años, <strong>Osvaldo Gross</strong> daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. Así llegaba a las librerías <em><strong>La pastelería sin secretos</strong></em>, un clásico de la literatura gastronómica que se convirtió, de inmediato, en <strong>imprescindible</strong> no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelería sino también para aquellos que hacían de la cocina su profesión. Y no era para menos, Gross conjugaba conjuga como nadie <strong>técnica y pasión</strong>, por eso su "método" es infalible. También por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros más importantes.</p><p>Básicas, clásicas, con chocolate, para la hora del té, postres: <strong>más de 200 recetas</strong> se dan cita en esta nueva edición corregida, revisada, aumentada ¡e ilustrada! de un libro que vuelve a estar al alcance de todos con energía renovada, la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.</p>...9789504974673_Planeta Argentinalibro_electonico_630f1c79-9eaa-3a79-b39e-b7399229819f_9789504974673;9789504974673_9789504974673Osvaldo GrossEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/planeta-epub-eab07bf2-f0ee-45c3-beaf-ce345ece6a6c.epub2021-09-01T00:00:00+00:00Planeta Argentina