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Pedro Reyes Aceves
¡Acá las tortas!
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520853¡Acá las tortas!https://www.gandhi.com.mx/aca-las-tortas/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1800994/747e353f-f2ad-46f0-84de-3329c160220e.jpg?v=638489054448070000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6518465/9786070729942.jpg?v=638631745895370000MXNPlanetaOutOfStock/Libros/Como alimento, las tortas son de lo más completo: carbohidratos, proteínas, vegetales,lácteos y lípidos se rozan en la misma mordida. Por eso son manjar de niños y obreros.De solitarios y familias, de cantinas y resacas. De oficinistas con prisa y de los dueñosde nada. Son callejeras; nadie las juzga por calientes, ni se les hace el feo a las frías. Y,sobre todo, no distinguen entre clases sociales, lo cual, en una urbe desgarrada por lasdiferencias, es verdaderamente plausible.Las páginas de este libro narran eventos alrededor de una ciudad más voraz que suhambre. ¿Por qué nos gustan las tortas? Porque son únicas.521288¡Acá las tortas!00https://www.gandhi.com.mx/aca-las-tortas/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1800994/747e353f-f2ad-46f0-84de-3329c160220e.jpg?v=638489054448070000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6518465/9786070729942.jpg?v=638631745895370000OutOfStockMXN0FITapa blanda1a Edición20159786070729942_Como alimento, las tortas son de lo más completo: carbohidratos, proteínas, vegetales,lácteos y lípidos se rozan en la misma mordida. Por eso son manjar de niños y obreros.De solitarios y familias, de cantinas y resacas. De oficinistas con prisa y de los dueñosde nada. Son callejeras; nadie las juzga por calientes, ni se les hace el feo a las frías. Y,sobre todo, no distinguen entre clases sociales, lo cual, en una urbe desgarrada por lasdiferencias, es verdaderamente plausible.Las páginas de este libro narran eventos alrededor de una ciudad más voraz que suhambre. ¿Por qué nos gustan las tortas? Porque son únicas.9786070729942_Planeta9786070729942_9786070729942210.0000x240.0000x17.0000Pedro Reyes AcevesEspañolMéxicoNació en la Ciudad de México en el sacudido año de 1985. Afortunadamente para él nació chilango, pues no concebiría la vida lejos de sus amados Pumas de la UNAM y, mucho menos, de la infinita tradición comestible de la capital. Es escritor, periodista y locutor de radio. Su carrera lo ha llevado a explorar los terrenos de la glotonería gracias a su trabajo como cronista de viajes y gastronomía en la revista Travel+Leisure México, de Grupo Expansión.2015-08-13T00:00:00+00:00288210.0000240.0000740.000017.0000Planeta