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Julia Reay
ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS
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603206ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOShttps://www.gandhi.com.mx/administracion-del-servicio-de-alimentos/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4372694/9789682473159.jpg?v=638448243845900000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6993395/9789682473159.jpg?v=638779331445130000385385MXNTrillasInStock/Libros/No ficción//Libros/La restauranteria es uno de los sectores de servicio que más ha crecido durante los últimos años, sobre todo dentro de la industria hotelera. En la actualidad, las universidades que imparten carreras de turismo y hotelería han puesto especial atención en la administración del servicio de alimentos, lo cual brinda a los jóvenes estudiantes la oportunidad de capacitarse y adquirir experiencia en esta área. Atender al público es un negocio agradable y satisfactorio, pero también demanda grandes esfuerzos. Por esta razón quienes se inician en la carrera deben adquirir conocimientos básicos firmes acerca de las habilidades de trabajo que se necesitan para desempeñar con éxito cualquier actividad relacionada con la administración del servicio de alimentos.601657ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS385385https://www.gandhi.com.mx/administracion-del-servicio-de-alimentos/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4372694/9789682473159.jpg?v=638448243845900000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6993395/9789682473159.jpg?v=638779331445130000InStockMXN10FITapa blanda2da Edición20089789682473159_La restauranteria es uno de los sectores de servicio que más ha crecido durante los últimos años, sobre todo dentro de la industria hotelera. En la actualidad, las universidades que imparten carreras de turismo y hotelería han puesto especial atención en la administración del servicio de alimentos, lo cual brinda a los jóvenes estudiantes la oportunidad de capacitarse y adquirir experiencia en esta área. Atender al público es un negocio agradable y satisfactorio, pero también demanda grandes esfuerzos. Por esta razón quienes se inician en la carrera deben adquirir conocimientos básicos firmes acerca de las habilidades de trabajo que se necesitan para desempeñar con éxito cualquier actividad relacionada con la administración del servicio de alimentos.9789682473159_Trillas9789682473159_978968247315924.0000x18.0000x2.0000Julia ReayEspañolMéxico25324.000018.0000463.00002.0000Trillas