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Alberto Ruy Sánchez
Chocolate. Cultivo y cultura del México antiguo
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644952Chocolate. Cultivo y cultura del México antiguohttps://www.gandhi.com.mx/chocolate-cultivo-y-cultura-del-mexico-antiguo-no-103-1/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4367861/9786074610840.jpg?v=638448226287730000300300MXNArtes de MéxicoInStock/Libros/Arte//Libros//Libros/Gastronomía//Libros/Gastronomía/Cocina mexicana/Fray Toribio de Benavente, Nikita Harwich, Jean-Michel Hoppan, fray Diego de Landa, Guadalupe M. Santamaria, Nezahualcoyotl, Philippe Nondedeo, Nisao Ogata, Fray Bernardino de Sahagun, Valentine Tibere, Tlaltecatzin. Coord.: Valentine Tibere. En la noche de los tiempos, en las lluviosas selvas de Mesoamerica, nacieron el primer cacaotero y el primer hombre maya que se resguardo bajo su sombra, que utilizo sus granos como moneda y que preparo con ellos la espumosa bebida que se convirtio en delirio de los nobles. Esta edicion da cuenta de la relacion ancestral que ha existido entre el ser humano y el cacao, y nos invita a degustar algunas notas antiguas de este elixir mexicano.642055Chocolate. Cultivo y cultura del México antiguo300300https://www.gandhi.com.mx/chocolate-cultivo-y-cultura-del-mexico-antiguo-no-103-1/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4367861/9786074610840.jpg?v=638448226287730000InStockMXN1FITapa blanda1a Edición20129786074610840_Fray Toribio de Benavente, Nikita Harwich, Jean-Michel Hoppan, fray Diego de Landa, Guadalupe M. Santamaria, Nezahualcoyotl, Philippe Nondedeo, Nisao Ogata, Fray Bernardino de Sahagun, Valentine Tibere, Tlaltecatzin. Coord.: Valentine Tibere. En la noche de los tiempos, en las lluviosas selvas de Mesoamerica, nacieron el primer cacaotero y el primer hombre maya que se resguardo bajo su sombra, que utilizo sus granos como moneda y que preparo con ellos la espumosa bebida que se convirtio en delirio de los nobles. Esta edicion da cuenta de la relacion ancestral que ha existido entre el ser humano y el cacao, y nos invita a degustar algunas notas antiguas de este elixir mexicano.9786074610840_Artes de México9786074610840_9786074610840Alberto Ruy SánchezEspañolMéxico96Artes de México