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María del Carmen Morfín Herrera
CLASIFICACION HOTELERA
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612715CLASIFICACION HOTELERAhttps://www.gandhi.com.mx/clasificacion-hotelera/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4056125/9786071731364.jpg?v=638430499251270000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7018473/9786071731364.jpg?v=638787937868200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7102837/9786071731364.jpg?v=638818068049900000505505MXNTrillasInStock/Libros/En la industria de hospedajes la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones. Por medio de programas de clasificación y acreditación, las empresas de hotelería buscan mantener estándares de calidad y hacerse notar como líderes en la prestación de los diversos servicios y productos que ofrecen, con el fin de obtener el reconocimiento de los diferentes niveles de turismo que los visitan. Este libro presenta conceptos, aplicaciones y formas de evaluar, describir y calificar los lugares de alojamiento. Su autora expone los temas referentes a los sistemas que se manejan en los diversos países de América y Europa, para encontrar los puntos en común que permitan clasificar a los negocios de alojamiento bajo un mismo estándar y, por consiguiente, establecer quién otorga las clasificaciones, cómo se aplican, cuál es el proceso para obtenerlas y cuáles son los criterios por cubrir en los diferentes niveles. Por otro lado, se hace la exploración y comparación entre los continentes americano,europeo,africano y asiático, con la finalidad de determinar las diferencias, similitudes o relación que existe entre los sistemas de clasificación, certificación y acreditación que se aplican en cada de esas regiones.609960CLASIFICACION HOTELERA505505https://www.gandhi.com.mx/clasificacion-hotelera/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4056125/9786071731364.jpg?v=638430499251270000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7018473/9786071731364.jpg?v=638787937868200000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7102837/9786071731364.jpg?v=638818068049900000InStockMXN10FITapa blanda1a Edición20179786071731364_En la industria de hospedajes la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones. Por medio de programas de clasificación y acreditación, las empresas de hotelería buscan mantener estándares de calidad y hacerse notar como líderes en la prestación de los diversos servicios y productos que ofrecen, con el fin de obtener el reconocimiento de los diferentes niveles de turismo que los visitan. Este libro presenta conceptos, aplicaciones y formas de evaluar, describir y calificar los lugares de alojamiento. Su autora expone los temas referentes a los sistemas que se manejan en los diversos países de América y Europa, para encontrar los puntos en común que permitan clasificar a los negocios de alojamiento bajo un mismo estándar y, por consiguiente, establecer quién otorga las clasificaciones, cómo se aplican, cuál es el proceso para obtenerlas y cuáles son los criterios por cubrir en los diferentes niveles. Por otro lado, se hace la exploración y comparación entre los continentes americano,europeo,africano y asiático, con la finalidad de determinar las diferencias, similitudes o relación que existe entre los sistemas de clasificación, certificación y acreditación que se aplican en cada de esas regiones.9786071731364_Trillas9786071731364_9786071731364180.0000x240.0000x13.0000María del Carmen Morfín HerreraEspañolMéxico2017-09-11T00:00:00+00:00168180.0000240.0000407.000013.0000Trillas