2150579Cocina casera japonesahttps://www.gandhi.com.mx/cocina-casera-japonesa/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1895041/a6c13b48-3de6-4d67-8b5b-79dba3309fc3.jpg?v=638478549663100000699699MXNCinco TintasInStock/Libros/Gastronomía//Libros/Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas. Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero también miso, natto y curris japoneses, espaguetis con berenjena, pimiento y salsa de miso, donburi, boniato al horno, ensalada de soba, pollo asado con hierba limón, onigiris, Frankfurt casero, bizcocho de nueces al vapor? Además, incluye la elaboración paso a paso de los platos básicos, así como reportajes de tiendas de utensilios, cocineros, productores y productos destacados de la cocina de Japón, dentro y fuera de sus fronteras. 100 recetas para aprender a cocinar en casa como en Japón.2065980Cocina casera japonesa699699https://www.gandhi.com.mx/cocina-casera-japonesa/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1895041/a6c13b48-3de6-4d67-8b5b-79dba3309fc3.jpg?v=638478549663100000InStockMXN10FITapa dura1a Edición20239788419043160_Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas. Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero también miso, natto y curris japoneses, espaguetis con berenjena, pimiento y salsa de miso, donburi, boniato al horno, ensalada de soba, pollo asado con hierba limón, onigiris, Frankfurt casero, bizcocho de nueces al vapor? Además, incluye la elaboración paso a paso de los platos básicos, así como reportajes de tiendas de utensilios, cocineros, productores y productos destacados de la cocina de Japón, dentro y fuera de sus fronteras. 100 recetas para aprender a cocinar en casa como en Japón.9788419043160_Cinco Tintas9788419043160_97884190431600.0000x0.0000x0.0000Maori MurotaEspañolEspaña2640.00000.00000.00000.0000Cinco Tintas