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Alyshia Gálvez
Comer con el TLC
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7364503Comer con el TLChttps://www.gandhi.com.mx/comer-con-el-tlc-9786071681492/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6953880/image.jpg?v=638769174050930000119119MXNFondo de Cultura EconómicaInStock/Ebooks/<p>Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México derivadas del tratado. Integra perspectivas antropológicas y económicas para demostrar cómo la alimentación en México ha sido permeada por políticas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.</p>...7000150Comer con el TLC119119https://www.gandhi.com.mx/comer-con-el-tlc-9786071681492/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6953880/image.jpg?v=638769174050930000InStockMXN99999DIEbook20249786071681492_W3siaWQiOiJjMTkwMWZjNS1kYWQ1LTRiM2UtOTE0Zi02YWQ5ZGM5ZTBiNTkiLCJsaXN0UHJpY2UiOjExOSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTE5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNS0wMy0wN1QwMjowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9786071681492_<p>Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México derivadas del tratado. Integra perspectivas antropológicas y económicas para demostrar cómo la alimentación en México ha sido permeada por políticas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.</p>...9786071681492_Fondo de Cultura Económicalibro_electonico_9786071681492_9786071681492Alyshia GálvezEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/bookwire_spain1-epub-efb75644-90ee-4c30-85d7-fcefb884eee4.epub2024-03-22T00:00:00+00:00Fondo de Cultura Económica