963993Comer es una historiahttps://www.gandhi.com.mx/comer-es-una-historia/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/906823/97c43cda-52e0-4c51-95d2-889eeb9ac154.jpg?v=638336714405530000139139MXNPlaneta GastroInStock/Ebooks/Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿ Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído....956979Comer es una historia139139https://www.gandhi.com.mx/comer-es-una-historia/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/906823/97c43cda-52e0-4c51-95d2-889eeb9ac154.jpg?v=638336714405530000InStockMXN99999DIEbook20189788408187622_W3siaWQiOiI5MDAyOGFkYy1lZGRkLTQzNmQtODhiNi0xMzNkNDcxMDljYzMiLCJsaXN0UHJpY2UiOjEzOSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTM5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0wNC0xNFQwNTowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9788408187622_¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿ Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído....(*_*)9788408187622_Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿ Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído....9788408187622_Planeta Gastrolibro_electonico_701cebce-c25b-3ce5-bdf6-b1488c56d366_9788408187622;9788408187622_9788408187622Oscar CaballeroEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/planeta-epub-17aa6952-3552-41e4-9682-60be4153f3ce.epub2018-04-05T00:00:00+00:00Planeta Gastro