Envío gratis siempre a todo México.
Haz clic para hacer zoom
Not Available
Bernardo .
Con las manos en la masa madre
Cargando comentarios…
Comparte
$399
Envío gratis siempre
Comentarios
Cargando el resumen…
Cargando comentarios…
product
7273612Con las manos en la masa madrehttps://www.gandhi.com.mx/con-las-manos-en-la-masa-madre-9786072134065/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6823906/image.jpg?v=638739623683100000399399MXNEdiciones LarousseInStock/Ebooks/<p>Libro de especialidad sobre panadería hecha a base de masa madre que incluye recetas de una extensa variedad de panadería clásica, otras preparaciones a base de harina y panadería sin gluten. Guía detallada de cómo elaborar, mantener y preparar productos de panificación con fermentos para hacer masa madre, desde el tradicional pan campesino de masa madre (también conocido como Sourdough), hasta recetas poco convencionales como galletas de avena, tortillas de harina, pancakes, hasta lo muy especializado, como el panettone o la focaccia. Las recetas están ilustradas con más de 400 fotografías que muestran el producto final, así como paso a paso para su elaboración para una mayor comprensión.</p>...6912169Con las manos en la masa madre399399https://www.gandhi.com.mx/con-las-manos-en-la-masa-madre-9786072134065/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6823906/image.jpg?v=638739623683100000InStockMXN99999DIEbook20259786072134065_W3siaWQiOiI4NzJhNTUwMS1iNWM1LTQ4NWYtOGM1Ni1kNzg2MDliYzg1OWIiLCJsaXN0UHJpY2UiOjM5OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6Mzk5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNS0wMi0wM1QxNjowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9786072134065_<p>Libro de especialidad sobre panadería hecha a base de masa madre que incluye recetas de una extensa variedad de panadería clásica, otras preparaciones a base de harina y panadería sin gluten. Guía detallada de cómo elaborar, mantener y preparar productos de panificación con fermentos para hacer masa madre, desde el tradicional pan campesino de masa madre (también conocido como Sourdough), hasta recetas poco convencionales como galletas de avena, tortillas de harina, pancakes, hasta lo muy especializado, como el panettone o la focaccia. Las recetas están ilustradas con más de 400 fotografías que muestran el producto final, así como paso a paso para su elaboración para una mayor comprensión.</p>...9786072134065_Ediciones Larousselibro_electonico_9786072134065_9786072134065Bernardo .EspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/larousse_gandhi-epub-5f1fd09a-51c6-4608-b0a2-2b59b305f010.epub2025-01-10T00:00:00+00:00Ediciones Larousse