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7502390Desnutridahttps://www.gandhi.com.mx/desnutrida-9786316632500/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7110082/image.jpg?v=638820820879300000139139MXNEditorial GalernaInStock/Ebooks/<p>La industria alimentaria nos prepara para recaer. Todos los procesados cuentan con sustancias que nos crean la necesidad de seguir comiendo. Y la perspectiva tradicional de la nutrición, enfocada en alcanzar el supuesto "peso ideal", solo se interesa por engrosar su negocio.<br />En cambio, <strong>los nuevos paradigmas de salud y bienestar, que buscan fusionar la ciencia con la conciencia, reconocen que la nutrición atraviesa todos los aspectos de nuestra vida y que ya no se puede hablar de ella sin contemplar la crianza, la historia, el contexto y el entorno de cada uno.</strong><br />Por eso Fiorella Vitelli habla de nutrición en primera persona, analizando su recorrido como profesional y como individuo. Lejos de diseccionar platos o de proscribir alimentos, <strong>este libro apunta a tomar conciencia sobre el estilo de vida que llevamos, los vínculos que construimos y las decisiones que tomamos</strong>. El despertar es inminente y necesario, pero, para que esto suceda, hay que expandir mentes y cuerpos.</p>...7123842Desnutrida139139https://www.gandhi.com.mx/desnutrida-9786316632500/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7110082/image.jpg?v=638820820879300000InStockMXN99999DIEbook20259786316632500_W3siaWQiOiI1MjJmZjgzMi05ZWYyLTRiN2QtOWE3OC1mZDI2YzU4N2I2MGEiLCJsaXN0UHJpY2UiOjEzOSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTM5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiV2hvbGVzYWxlIiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNS0wNi0yM1QxMjowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9786316632500_<p>La industria alimentaria nos prepara para recaer. Todos los procesados cuentan con sustancias que nos crean la necesidad de seguir comiendo. Y la perspectiva tradicional de la nutrición, enfocada en alcanzar el supuesto "peso ideal", solo se interesa por engrosar su negocio.<br />En cambio, <strong>los nuevos paradigmas de salud y bienestar, que buscan fusionar la ciencia con la conciencia, reconocen que la nutrición atraviesa todos los aspectos de nuestra vida y que ya no se puede hablar de ella sin contemplar la crianza, la historia, el contexto y el entorno de cada uno.</strong><br />Por eso Fiorella Vitelli habla de nutrición en primera persona, analizando su recorrido como profesional y como individuo. Lejos de diseccionar platos o de proscribir alimentos, <strong>este libro apunta a tomar conciencia sobre el estilo de vida que llevamos, los vínculos que construimos y las decisiones que tomamos</strong>. El despertar es inminente y necesario, pero, para que esto suceda, hay que expandir mentes y cuerpos.</p>...9786316632500_Editorial Galernalibro_electonico_9786316632500_9786316632500Fiorella VitelliEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/bookwire_spain2-epub-68bee03d-aa1e-4b96-82e4-5a828ba24b65.epub2025-05-01T00:00:00+00:00Editorial Galerna