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JUAN VILLORO
EL CARDENAL: HISTORIA DE UNA MESA DE FAMILIA
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456219EL CARDENAL: HISTORIA DE UNA MESA DE FAMILIAhttps://www.gandhi.com.mx/el-cardenal-historia-de-una-mesa-de-familia/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6741448/9786079704988.jpg?v=638706872539400000720800MXNEl equelibrista otra vezInStock/Libros/El Cardenal. Historia de una mesa de familia es un retrato de uno de los restaurantes más emblemáticos en la ciudad de México. Se lleva al lector por medio de relatos e imágenes a lo largo de una historia personal de la familia Briz Garizurieta, quienes llegaron a la capital desde Veracruz y Michoacán para ofrecer una verdadera cocina de familia, con recetas tradicionales de sus lugares de origen, a las cuales, a lo largo de los años, fueron sumando platillos de la cocina popular de todo México. Lo que comenzó como un pequeño negocio es hoy una gran empresa familiar que dirigen los hijos de los fundadores, respetando los principios originales de excelencia en la calidad, sazón, higiene, servicio y precios razonables.451685EL CARDENAL: HISTORIA DE UNA MESA DE FAMILIA720800https://www.gandhi.com.mx/el-cardenal-historia-de-una-mesa-de-familia/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6741448/9786079704988.jpg?v=638706872539400000InStockMXN10FITapa dura1a Edición20189786079704988_El Cardenal. Historia de una mesa de familia es un retrato de uno de los restaurantes más emblemáticos en la ciudad de México. Se lleva al lector por medio de relatos e imágenes a lo largo de una historia personal de la familia Briz Garizurieta, quienes llegaron a la capital desde Veracruz y Michoacán para ofrecer una verdadera cocina de familia, con recetas tradicionales de sus lugares de origen, a las cuales, a lo largo de los años, fueron sumando platillos de la cocina popular de todo México. Lo que comenzó como un pequeño negocio es hoy una gran empresa familiar que dirigen los hijos de los fundadores, respetando los principios originales de excelencia en la calidad, sazón, higiene, servicio y precios razonables.9786079704988_El equelibrista otra vez9786079704988_978607970498825.0000x27.0000x2.0000JUAN VILLOROEspañolMéxico19625.000027.00001.13002.0000El equelibrista otra vez