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9788417014346

El catador ilustrado

Autor: Alberto Soria

$159

Disponibilidad: En existencia

$ 143

INFORMACIÓN ADICIONAL

SKU

cc2f314d-bf02-4c40-857c-b73be2e61f55

Género

No

Año de digitalización

2017

Idioma

ESPAñOL

Formatos

ePub

Compatible con los siguientes dispositivos:

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Sinopsis

El siglo XXI trajo consigo profundas transformaciones en la industria del vino. Cambiaron las regiones, las potencias productoras, las tecnologías, los tipos de demanda, las cocinas, los grados alcohólicos, el ranking de consumidores, incluso el clima… ¡hasta la sed! El profesor Alberto Soria se ha ocupado de reunir en este volumen la información más relevante para comprender la nueva historia del vino, esa que comenzó con este siglo y que muta ... Ver más

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