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GIANNI RAVAZZI
El libro de la trufa
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4923399El libro de la trufahttps://www.gandhi.com.mx/el-libro-de-la-trufa-9781646993987/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4477186/1001458_IMAGEN_TAPA_G_001.jpg?v=638498082038670000645645MXNDe Vecchi EdicionesInStock/Libros/Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y los vinos adecuados para cada uno de ellos.4665579El libro de la trufa645645https://www.gandhi.com.mx/el-libro-de-la-trufa-9781646993987/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4477186/1001458_IMAGEN_TAPA_G_001.jpg?v=638498082038670000InStockMXN99999PO_FograTapa blanda1a Edición20209781646993987_Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y los vinos adecuados para cada uno de ellos.9781646993987_De Vecchi Edicionesimpresion_bajo_demanda9781646993987_9781646993987GIANNI RAVAZZIEspañolMéxico2020-11-17T00:00:00+00:0015817.00000.394017.0000De Vecchi Ediciones