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622488El pequeño Larousse Gastronomique en Españolhttps://www.gandhi.com.mx/el-peque-o-larousse-gastronomique-en-espa-ol/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1806132/32804b28-9bf2-437e-ad1f-dfb4c23d3e16.jpg?v=638430216648530000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6510876/9786072109100.jpg?v=638629849251930000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6938179/9786072109100.jpg?v=638767345302670000MXNLarousseOutOfStock/Libros/Arte//Libros/Adaptación reducida y revisada del Larousse Gastronomique en Español, la obra de referencia de la cocina y la gastronomía mundial. Libro práctico y fácil de transportar, útil para conocedores y aficionados, desde estudiantes hasta profesionales del ramo. Ideal para conocer de forma concisa la información básica del mundo gastronómico. Contiene láminas a color con ingredientes divididos según su clasificación. Incluye más de 1800 términos que abarcan: ingredientes, técnicas, preparaciones, países, utensilios, personalidades y lugares.622571El pequeño Larousse Gastronomique en Español261326https://www.gandhi.com.mx/el-peque-o-larousse-gastronomique-en-espa-ol/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1806132/32804b28-9bf2-437e-ad1f-dfb4c23d3e16.jpg?v=638430216648530000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6510876/9786072109100.jpg?v=638629849251930000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6938179/9786072109100.jpg?v=638767345302670000OutOfStockMXN0FITapa blanda1a Edición20149786072109100_Adaptación reducida y revisada del Larousse Gastronomique en Español, la obra de referencia de la cocina y la gastronomía mundial. Libro práctico y fácil de transportar, útil para conocedores y aficionados, desde estudiantes hasta profesionales del ramo. Ideal para conocer de forma concisa la información básica del mundo gastronómico. Contiene láminas a color con ingredientes divididos según su clasificación. Incluye más de 1800 términos que abarcan: ingredientes, técnicas, preparaciones, países, utensilios, personalidades y lugares.9786072109100_Larousse9786072109100_9786072109100195.0000x235.0000x20.0000Varios autoresEspañol2014-10-10T00:00:00+00:00372195.0000235.0000700.000020.0000Larousse