7385292Especias y Hierbas Aromáticas: Guía Completa de Aromas y Condimentoshttps://www.gandhi.com.mx/especias-y-hierbas-aromaticas--guia-completa-de-aromas-y-condimentos-9783384485311/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6976085/image.jpg?v=638833059663930000203214MXNGandhiInStock/Ebooks/<p>Descubra el fascinante mundo de las especias y hierbas aromáticas con esta guía práctica y detallada que le ayudará a transformar sus platos cotidianos. Este libro sobre especias está organizado en cuatro secciones principales que abarcan desde los fundamentos hasta aplicaciones avanzadas: El mundo de las especias: Explore las variedades locales y exóticas, aprenda sobre sus perfiles aromáticos y descubra cómo almacenarlas correctamente para mantener su frescura. Conozca las diferentes formas de procesamiento, desde especias enteras hasta extractos. Combinaciones y aromas: Aprenda los principios básicos para crear mezclas armoniosas, incluyendo técnicas de tostado y proporciones ideales. Descubra cómo el calor afecta a los aromas y cuál es el momento óptimo para añadir cada especia. Sabiduría ayurvédica: Profundice en las cualidades térmicas y energéticas de las especias, y aprenda a utilizarlas según las estaciones del año para potenciar sus beneficios. Hierbas aromáticas: Domine el arte de cosechar, procesar y combinar hierbas frescas con especias. Aprenderá a: - Usar correctamente el molinillo de especias - Crear condimentos sin sal saludables y sabrosos - Combinar diferentes aromas para realzar sus platos - Conservar especias y hierbas manteniendo sus propiedades Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen ampliar sus conocimientos sobre el uso de especias y hierbas aromáticas en la cocina diaria. Este libro ha sido creado utilizando tecnologías innovadoras como la Inteligencia Artificial y herramientas especialmente desarrolladas, por ejemplo, en la búsqueda de ideas, la investigación, la escritura, la edición, el control de calidad y el diseño de ilustraciones decorativas. De esta manera, queremos ofrecerle una experiencia de lectura especialmente coherente, moderna y de mayor calidad.</p><p>Artemis Saage verbindet mit analytischer Przision verschiedenste Wissensquellen zu faszinierenden Fachbüchern. Seine Arbeitsweise ist dabei so systematisch wie inspirierend - stets auf der Hhe modernster Technologie. Mit unermüdlicher Ausdauer verarbeitet er komplexe Informationen zu verstndlichen Texten, die durch sorgfltig ausgewhlte Visualisierungen bereichert werden.</p>...7018928Especias y Hierbas Aromáticas: Guía Completa de Aromas y Condimentos203214https://www.gandhi.com.mx/especias-y-hierbas-aromaticas--guia-completa-de-aromas-y-condimentos-9783384485311/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6976085/image.jpg?v=638833059663930000InStockMXN99999DIEbook2025Español