¿FRUTA O VERDURA? LA RESPUESTA NO SIEMPRE ES TAN SENCILLA COMO PARECE.

Un tomate parece una verdura. También un pepino o una berenjena. Pero si preguntamos a la botánica, quizá descubramos algo muy diferente.

A partir de una pregunta cotidiana, Fruta o verdura invita a niñas y niños a descubrir cómo crecen los alimentos que comemos y qué partes de las plantas llegan hasta nuestra mesa.

Con explicaciones claras y sorprendentes, el libro introduce algunos de los criterios que permiten distinguir frutos, hojas, raíces, tallos y otras estructuras vegetales, revelando por qué alimentos que solemos colocar juntos en el mercado pueden ser muy distintos desde el punto de vista botánico.

Pepinos, berenjenas y muchas otras plantas sirven como punto de partida para observar formas, tamaños y maneras de crecer, desde especies pequeñas hasta enormes hierbas y plantas trepadoras.

Las coloridas ilustraciones de Emilia Valle acompañan el texto de Octavia Mosciatti y convierten cada página en una oportunidad para observar, comparar, preguntar y descubrir.

UN LIBRO PARA MIRAR LOS ALIMENTOS CON OTROS OJOS Y DESCUBRIR LA SORPRENDENTE BOTÁNICA QUE SE ESCONDE EN NUESTRA MESA.

Fruta o verdura

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