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Catullo Usuelli
Galletas, pastas y pasteles caseros
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4925784Galletas, pastas y pasteles caseroshttps://www.gandhi.com.mx/galletas--pastas-y-pasteles-caseros-9781646997527/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4479669/1001590_IMAGEN_TAPA_G_001.jpg?v=638499807045870000440440MXNDe Vecchi EdicionesInStock/Libros/El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien... En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cruasanes, pastaflora y bizcocho. Bizcochos y panecillos de leche, galletas inglesas para el té, lenguas de gato para acompañar los helados, buñuelos de manzana, tarta Margarita o de hojaldre y otros muchos dulces caracterizarán los desayunos, animarán las tardes y pondrán un elegante punto final en las cenas. También panettone, zeppole, buñuelos, galletas de Novara, besos de Alassio, ricciarelli di Siena, bombas, amarguillos y otros riquísimos dulces serán los protagonistas de fiestas y celebraciones. Y además, consejos para la utilización del horno, la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios del pastelero, etc.4667941Galletas, pastas y pasteles caseros440440https://www.gandhi.com.mx/galletas--pastas-y-pasteles-caseros-9781646997527/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4479669/1001590_IMAGEN_TAPA_G_001.jpg?v=638499807045870000InStockMXN99999PO_FograTapa blanda1a Edición20219781646997527_El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien... En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cruasanes, pastaflora y bizcocho. Bizcochos y panecillos de leche, galletas inglesas para el té, lenguas de gato para acompañar los helados, buñuelos de manzana, tarta Margarita o de hojaldre y otros muchos dulces caracterizarán los desayunos, animarán las tardes y pondrán un elegante punto final en las cenas. También panettone, zeppole, buñuelos, galletas de Novara, besos de Alassio, ricciarelli di Siena, bombas, amarguillos y otros riquísimos dulces serán los protagonistas de fiestas y celebraciones. Y además, consejos para la utilización del horno, la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios del pastelero, etc.9781646997527_De Vecchi Edicionesimpresion_bajo_demanda9781646997527_9781646997527Catullo UsuelliEspañolMéxico2021-10-14T00:00:00+00:0015817.00000.394017.0000De Vecchi Ediciones