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Alain Ducasse
Gran libro de cocina de Alain Ducasse
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461281Gran libro de cocina de Alain Ducassehttps://www.gandhi.com.mx/gran-libro-de-cocina-de-alain-ducasse-mediterraneo/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4050744/9788446023272.jpg?v=63842930863567000039064340MXNAkalInStock/Libros/Arte//Libros/El ‘Gran libro de cocina de Alain Ducasse: Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaboradores, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo. Las recetas, atractivas e inspiradoras, están acompañadas por excelentes fotografías en las que se aprecia que el acabado y la presentación son tan importantes como el sabor.459516Gran libro de cocina de Alain Ducasse39064340https://www.gandhi.com.mx/gran-libro-de-cocina-de-alain-ducasse-mediterraneo/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4050744/9788446023272.jpg?v=638429308635670000InStockMXN10FITapa dura1a Edición20099788446023272_El ‘Gran libro de cocina de Alain Ducasse: Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaboradores, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo. Las recetas, atractivas e inspiradoras, están acompañadas por excelentes fotografías en las que se aprecia que el acabado y la presentación son tan importantes como el sabor.9788446023272_Akal9788446023272_9788446023272Alain DucasseEspañolEspaña17724.000031.0000Akal