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Enrica Boffelli
Judías, judías verdes y guisantes
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39238Judías, judías verdes y guisanteshttps://www.gandhi.com.mx/judias-judias-verdes-y-guisantes/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1723306/fc9cee07-8fb1-42d9-b3dd-ec9ae5413b67.jpg?v=638496036048270000460460MXNDe Vecchi EdicionesInStock/Libros/Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios de Asia central, con su aspecto de garbanzo, gozaron de un éxito inmediato en Francia.En esta obra, los autores le ofrecen toda la información necesaria para cultivar judías y guisantes en su jardín o balcón; escoger el momento de plantarlos, cuidarlos, recogerlos, saber distinguir las diferentes variedades...Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir el simple placer, pero universal y fácil, de cultivar judías y guisantes.G. Sirtori es un importante experto en agronomía y un apasionado del cultivo de árboles frutales tradicionales.E. Boffelli ha estudiado ciencias agrícolas y ha trabajado en un laboratorio de investigación agrónoma. Además, colabora en numerosas publicaciones especializadas.Ambos son autores en Editorial De Vecchi de Los tomates, Las lechugas y Calabazas y calabacines.40889Judías, judías verdes y guisantes460460https://www.gandhi.com.mx/judias-judias-verdes-y-guisantes/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/1723306/fc9cee07-8fb1-42d9-b3dd-ec9ae5413b67.jpg?v=638496036048270000InStockMXN99999PO_FograTapa blanda1a Edición20199781646990436_Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios de Asia central, con su aspecto de garbanzo, gozaron de un éxito inmediato en Francia.En esta obra, los autores le ofrecen toda la información necesaria para cultivar judías y guisantes en su jardín o balcón; escoger el momento de plantarlos, cuidarlos, recogerlos, saber distinguir las diferentes variedades...Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir el simple placer, pero universal y fácil, de cultivar judías y guisantes.G. Sirtori es un importante experto en agronomía y un apasionado del cultivo de árboles frutales tradicionales.E. Boffelli ha estudiado ciencias agrícolas y ha trabajado en un laboratorio de investigación agrónoma. Además, colabora en numerosas publicaciones especializadas.Ambos son autores en Editorial De Vecchi de Los tomates, Las lechugas y Calabazas y calabacines.9781646990436_De Vecchi Edicionesimpresion_bajo_demanda9781646990436_9781646990436Enrica BoffelliEspañolMéxico2019-10-25T00:00:00+00:009618.00000.197018.0000De Vecchi Ediciones