LA ALQUIMIA DEL TE

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LA ALQUIMIA DEL TE

LA ALQUIMIA DEL TE

ISBN
9788494426810
Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad. Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.
  • Categoría BISAC HEA002000
  • Edición 1a Edición
  • Formato Tapa dura
  • Idioma Español
  • Número de páginas 34
  • Año 2017
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