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Stuart Farrimond
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489326Especiashttps://www.gandhi.com.mx/la-ciencia-de-las-especias/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4403685/9781465497017.jpg?v=638465487040200000MXNDKOutOfStock/Libros/Gracias a los diferentes perfiles de especias organizados por sabor dominante, La ciencia de las especias te ayuda a elegir especias con mayor confianza e intuición. Incluye también información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la ciencia que hay detrás de los sabores. La ciencia de las especias incluye además una selección de recetas utilizando innovadoras mezclas que enriquecerán tu paladar e inspirarán tus propias aventuras culinarias.485998Especias319399https://www.gandhi.com.mx/la-ciencia-de-las-especias/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4403685/9781465497017.jpg?v=638465487040200000OutOfStockMXN0FITapa dura1a Edición20209781465497017_Gracias a los diferentes perfiles de especias organizados por sabor dominante, La ciencia de las especias te ayuda a elegir especias con mayor confianza e intuición. Incluye también información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la ciencia que hay detrás de los sabores. La ciencia de las especias incluye además una selección de recetas utilizando innovadoras mezclas que enriquecerán tu paladar e inspirarán tus propias aventuras culinarias.9781465497017_DK9781465497017_9781465497017Stuart FarrimondEspañolEstados Unidos25623.300019.5000DK