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4557949La cocina casera mexicana / The Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)https://www.gandhi.com.mx/la-cocina-casera-mexicana---the-mexican-home-kitchen--spanish-edition--9780760373392/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4298748/image.jpg?v=638685478255530000358497MXNRock PointInStock/Ebooks/4373121La cocina casera mexicana / The Mexican Home Kitchen (Spanish Edition)358497https://www.gandhi.com.mx/la-cocina-casera-mexicana---the-mexican-home-kitchen--spanish-edition--9780760373392/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/4298748/image.jpg?v=638685478255530000InStockMXN99999DIEbook20229780760373392_W3siaWQiOiJhMDcwODdlMy05ZTE3LTRiYmUtYjIzOC1jMWI4NjNlMTI2NzciLCJsaXN0UHJpY2UiOjQ5NywiZGlzY291bnQiOjEzOSwic2VsbGluZ1ByaWNlIjozNTgsImluY2x1ZGVzVGF4Ijp0cnVlLCJwcmljZVR5cGUiOiJXaG9sZXNhbGUiLCJjdXJyZW5jeSI6Ik1YTiIsImZyb20iOiIyMDI1LTAxLTA2VDIwOjAwOjAwWiIsInJlZ2lvbiI6Ik1YIiwiaXNQcmVvcmRlciI6ZmFsc2V9XQ==9780760373392_<p><strong>El tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, <em>La Cocina Casera Mexicana</em>, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos.</strong> Ilustrado con una <strong>impresionante fotografía</strong>, este libro incluye recetas para <strong>guisados</strong>, <strong>sopas</strong>, y <strong>guarniciones</strong>, con platillos reconocidos como <strong>mole</strong>, <strong>enchiladas</strong>, <strong>picadillo</strong>, y <strong>milanesa</strong>, complementados con deliciosas <strong>salsas</strong>, <strong>bebidas</strong>, y <strong>postres</strong>.</p><p>Para Mely Martínez, la cocina mexicana siempre se ha tratado de <strong>familia</strong>, <strong>comunidad</strong>, y <strong>tradición</strong>. Nacida y criada en Tampico, Mely empezó a ayudar en la cocina a una temprana edad, siendo la hija mayor de una familia de ocho hijos. Desde pequeña, Mely solía pasar los veranos en el rancho de su abuela en el Estado de Veracruz, donde sus tareas cotidianas incluían ayudar a moler el maíz para hacer masa de nixtamal. Mely empezó su blog, <em>México en Mi Cocina</em>, para compartir las recetas y recuerdos de su hogar y de su cultura, para que en un futuro su hijo pudiera compartir estos platillos con su propia familia. A través de los años, su blog se ha convertido en la fuente de información preferida para aquellos que buscan la <strong>cocina casera mexicana</strong>.</p><p>Recrea estos <strong>platillos favoritos</strong>:</p><ul><li>Carnitas</li><li>Albóndigas</li><li>Nopales</li><li>Pozole (rojo y verde)</li><li>Camarones en Chipotle</li><li>Buñuelos</li><li>Aguas Frescas (de Horchata, Jamaica, y Tamarindo)</li><li>y mucho más!</li></ul><p>Completo con <strong>instrucciones fáciles-de-seguir</strong>, y <strong>relatos de México</strong>y <strong>consejos para abastecer tu despensa</strong>, <em>La Cocina Casera Mexicana</em> te tendrá disfrutando de esta deliciosa cocina en tu propio hogar.</p><p><strong>The long-awaited, best-selling cookbook from Mely Martínez,</strong> <strong><em>The Mexican Home Kitchen</em>, compiles the traditional home-style dishes enjoyed every day in Mexican households.</strong> Illustrated with <strong>stunning photography</strong>, this book includes recipes for <strong>stews</strong>, <strong>soups</strong>, and <strong>side dishes</strong>, along with famous dishes like <strong>mole</strong>, <strong>enchiladas</strong>, <strong>picadillo</strong>, and <strong>milanesa</strong>, and is rounded out with delicious <strong>salsas</strong>, <strong>drinks</strong>, and <strong>desserts</strong>.</p><p>For Mely Martínez, Mexican cooking has always been about <strong>family, community, and tradition</strong>. Born and raised in Tampico, Mely started helping in the kitchen at a very young age, since she was the oldest daughter of eight children, and spent summers at her grandmothers farm in the state of Veracruz, where part of the daily activities included helping grind the corn to make masa. Mely started her popular blog, <em>Mexico in My Kitchen</em>, to share the recipes and memories of her home so that her son can someday recreate and share these dishes with his own family. It has become the go-to source for those looking for <strong>home-style Mexican cooking</strong>.</p><p>Recreate these <strong>favorite comfort foods</strong>:</p><ul><li>Carnitas (tender, crispy pork)</li><li>Albondigas (Mexican meatballs)</li><li>Nopales (recipes made with cactus paddles)</li><li>Pozole (both red and green versions)</li><li>Camarones en Chipotle (deviled shrimp)</li><li>Buñuelos (crispy dough fritters coated in sugar)</li><li>Aguas Frescas (horchata, hibiscus, and tamarind flavors)</li><li>and much more!</li></ul><p>Complete with <strong>easy-to-follow instructions,</strong> <strong>stories from Mexico</strong>, and <strong>tips for stocking your pantry</strong>, <em>The Mexican Home Kitchen</em> will have you enjoying this delicious cooking right in your own home.</p>(*_*)9780760373392_<p><strong>El tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, <em>La Cocina Casera Mexicana</em>, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos.</strong> Ilustrado con una <strong>impresionante fotografía</strong>, este libro incluye recetas para <strong>guisados</strong>, <strong>sopas</strong>, y <strong>guarniciones</strong>, con platillos reconocidos como <strong>mole</strong>, <strong>enchiladas</strong>, <strong>picadillo</strong>, y <strong>milanesa</strong>, complementados con deliciosas <strong>salsas</strong>, <strong>bebidas</strong>, y <strong>postres</strong>.</p><p>Para Mely Martínez, la cocina mexicana siempre se ha tratado de <strong>familia</strong>, <strong>comunidad</strong>, y <strong>tradición</strong>. Nacida y criada en Tampico, Mely empezó a ayudar en la cocina a una temprana edad, siendo la hija mayor de una familia de ocho hijos. Desde pequeña, Mely solía pasar los veranos en el rancho de su abuela en el Estado de Veracruz, donde sus tareas cotidianas incluían ayudar a moler el maíz para hacer masa de nixtamal. Mely empezó su blog, <em>México en Mi Cocina</em>, para compartir las recetas y recuerdos de su hogar y de su cultura, para que en un futuro su hijo pudiera compartir estos platillos con su propia familia. A través de los años, su blog se ha convertido en la fuente de información preferida para aquellos que buscan la <strong>cocina casera mexicana</strong>.</p><p>Recrea estos <strong>platillos favoritos</strong>:</p><ul><li>Carnitas</li><li>Albóndigas</li><li>Nopales</li><li>Pozole (rojo y verde)</li><li>Camarones en Chipotle</li><li>Buñuelos</li><li>Aguas Frescas (de Horchata, Jamaica, y Tamarindo)</li><li>y mucho más!</li></ul><p>Completo con <strong>instrucciones fáciles-de-seguir</strong>, y <strong>relatos de México</strong>y <strong>consejos para abastecer tu despensa</strong>, <em>La Cocina Casera Mexicana</em> te tendrá disfrutando de esta deliciosa cocina en tu propio hogar.</p><p><strong>The long-awaited, best-selling cookbook from Mely Martínez,</strong> <strong><em>The Mexican Home Kitchen</em>, compiles the traditional home-style dishes enjoyed every day in Mexican households.</strong> Illustrated with <strong>stunning photography</strong>, this book includes recipes for <strong>stews</strong>, <strong>soups</strong>, and <strong>side dishes</strong>, along with famous dishes like <strong>mole</strong>, <strong>enchiladas</strong>, <strong>picadillo</strong>, and <strong>milanesa</strong>, and is rounded out with delicious <strong>salsas</strong>, <strong>drinks</strong>, and <strong>desserts</strong>.</p><p>For Mely Martínez, Mexican cooking has always been about <strong>family, community, and tradition</strong>. Born and raised in Tampico, Mely started helping in the kitchen at a very young age, since she was the oldest daughter of eight children, and spent summers at her grandmothers farm in the state of Veracruz, where part of the daily activities included helping grind the corn to make masa. Mely started her popular blog, <em>Mexico in My Kitchen</em>, to share the recipes and memories of her home so that her son can someday recreate and share these dishes with his own family. It has become the go-to source for those looking for <strong>home-style Mexican cooking</strong>.</p><p>Recreate these <strong>favorite comfort foods</strong>:</p><ul><li>Carnitas (tender, crispy pork)</li><li>Albondigas (Mexican meatballs)</li><li>Nopales (recipes made with cactus paddles)</li><li>Pozole (both red and green versions)</li><li>Camarones en Chipotle (deviled shrimp)</li><li>Buñuelos (crispy dough fritters coated in sugar)</li><li>Aguas Frescas (horchata, hibiscus, and tamarind flavors)</li><li>and much more!</li></ul><p>Complete with <strong>easy-to-follow instructions,</strong> <strong>stories from Mexico</strong>, and <strong>tips for stocking your pantry</strong>, <em>The Mexican Home Kitchen</em> will have you enjoying this delicious cooking right in your own home.</p>...9780760373392_Rock Pointlibro_electonico_9780760373392_9780760373392Mely MartínezEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/quayside-epub-046fb30d-bf9b-4448-891a-a19ff50d8e09.epub2022-03-08T00:00:00+00:00Rock Point