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Jerry Thomas
La guía del barman
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7124623La guía del barmanhttps://www.gandhi.com.mx/la-guia-del-barman-9788410415058/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6673781/image.jpg?v=638685115871400000189189MXNSiruelaInStock/Ebooks/<p>Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el <em>barman</em> más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el <em>blue blazer</em>, el ya legendario cóctel flameado.</p><p>Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.</p>...6790752La guía del barman189189https://www.gandhi.com.mx/la-guia-del-barman-9788410415058/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6673781/image.jpg?v=638685115871400000InStockMXN99999DIEbook20249788410415058_W3siaWQiOiIzZWFiMTc1Yy00MmMyLTQ2NDktYmU5Mi03NGRmYzQzNGJjNzgiLCJsaXN0UHJpY2UiOjE4OSwiZGlzY291bnQiOjAsInNlbGxpbmdQcmljZSI6MTg5LCJpbmNsdWRlc1RheCI6dHJ1ZSwicHJpY2VUeXBlIjoiQWdlbmN5IiwiY3VycmVuY3kiOiJNWE4iLCJmcm9tIjoiMjAyNC0xMS0yN1QwMDowMDowMFoiLCJyZWdpb24iOiJNWCIsImlzUHJlb3JkZXIiOmZhbHNlfV0=9788410415058_<p>Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el <em>barman</em> más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el <em>blue blazer</em>, el ya legendario cóctel flameado.</p><p>Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.</p>...9788410415058_Siruelalibro_electonico_9788410415058_9788410415058Jerry ThomasEspañolMéxicohttps://getbook.kobo.com/koboid-prod-public/libranda_2-epub-f2ee7284-e734-4acd-8bda-36a7c1f32338.epub2024-11-27T00:00:00+00:00Siruela