Envío gratis siempre a todo México.
Haz clic para hacer zoom
Not Available
Gastón Acurio
La mar
Cargando comentarios…
Comparte
$950
Envío gratis siempre
Comentarios
Cargando el resumen…
Cargando comentarios…
product
7165957La marhttps://www.gandhi.com.mx/la-mar-9789878152783/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6707437/9789878152783.jpg?v=638695612869400000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6794051/9789878152783.jpg?v=638730049242170000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6794869/9789878152783.jpg?v=638731722053430000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7033796/9789878152783.jpg?v=638793841069670000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7037077/9789878152783.jpg?v=638794726841400000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7152526/9789878152783.jpg?v=638834419867030000950950MXNGandhiInStock/Libros/Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.6823106La mar950950https://www.gandhi.com.mx/la-mar-9789878152783/phttps://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6707437/9789878152783.jpg?v=638695612869400000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6794051/9789878152783.jpg?v=638730049242170000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/6794869/9789878152783.jpg?v=638731722053430000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7033796/9789878152783.jpg?v=638793841069670000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7037077/9789878152783.jpg?v=638794726841400000https://gandhi.vtexassets.com/arquivos/ids/7152526/9789878152783.jpg?v=638834419867030000InStockMXN10FITapa blanda1a Edición20249789878152783_Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.9789878152783_Catapulta Editores9789878152783_9789878152783207.0000x273.0000x31.0000Gastón AcurioEspañol2024-11-02T00:00:00+00:00248207.0000273.00001470.000031.0000Catapulta Editores